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Curcuma longa L.

Zingiberaceae

Origine du nom : de l’arabe “kurkum”, safran, car le curcuma teint en jaune comme les stigmates de safran.

Parties utilisées : rhizome.

Constituants communs : huile essentielle, dérivés phénoliques, polysaccharides, mucilages, oses.

Propriétés principales et secondaires : tonique-amer ( apéritif, stomachique), cholérétique et cholagogue, inhibition de la formation de calculs, hépato-protecteur, hypo-cholestérolémiant, hypo-glycémiant, anti-inflammatoire.

Indications principales :

Voie interne : sphère digestive = dyspepsie, ulcères gastro-duodénaux, hépatite, cirrhose, syndrome du colon irritable, hyper-cholestérolémie, rétention biliaire, congestion hépatique.

                       sphère ostéo-articulaire = rhumatismes, douleurs musculaires, polyarthrite rhumatoïde.

                        autres = anti-Alzheimer et maladies neurodégénératives.

Voie externe : traitement des plaies et des blessures, irritation cutanée, douleurs arthritiques, psoriasis, gale, pityriasis, conjonctivite.

Mode d’emploi : infusé, teinture/alcoolique, poudre, macération huileuse.

Précautions d’emploi : à éviter en cas de calculs biliaires.

Ce qu’il faut retenir : le curcuma a des propriétés anti-inflammatoires remarquables. Il est beaucoup plus biodisponible avec un corps gras et ajouté au poivre.

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Extrait des cours de phytothérapie ELPM

 

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